ROYAL THAI NAVY キーホルダー。 |
これは、海軍カフェで買ったキーホルダー。
画像のとおり、2個も買ってしまってます。
なんでも複数個買ってしまうクセがあるのと、ちょっとかわいいなぁ、と思ったから。
*** 私が作るお菓子は、卵白のみを使うものが多くて、
いつも卵黄が余ってしまいます。
なので、朝ごはんに黄身だけの目玉焼き(?)を焼いたり、
真っ黄色なオムレツが晩ごはんに並んだりしていました。
でも、プリンも作ればおいしいかもね、と思いつつ、
作ってみたことがないプリンに対して、なんとなく億劫になっていたんです。
それが、この間の週末の朝、急に『プリン作ろう!』と思い立ち、
レシピを見ることもなく、ただなんとなく卵黄に砂糖を混ぜ、
レンジで温めた牛乳を、おいしそうな色になるまで少しずつ加え、
ついでに、中途半端に余っていた生クリームも一緒に混ぜ、
お湯を沸かした、ちょっと浅めのクルーゼにプリン液を入れた器を並べ、
7~8分弱火で、後は火を止めて余熱で、固まるまで置いておきました。
結果は・・・ちょっと甘すぎたことをのぞけば、大満足の出来でした。
テキトーに作って、これほどおいしいとは!(おおげさかも・・・)
加熱する時間は、もっと短縮できるような気はします。
マカロンの次は、プリンがブーム?!