『金と運』 Tシャツ。 |
これは、サイアムスクエアのTシャツ屋さんで、ダンナさまが購入。
私はそれほどでもないのですが、ダンナさまはかなりお気に入り。
『金と運』、孫悟空に出てくる『きんとんうん』にかけているのでしょうか。
背中です。
*** ここのところ急ピッチで進んでいる、シフォンケーキ研究。
今日も、定時で会社をダッシュで出て、晩ごはんのお買い物をして、
サラダと、鶏もも肉と根菜の煮物を作り、
その後、シフォンケーキを2種類焼きました。
今、2個目が焼き上がり、1個目もまだ冷ましているところなので、
味見のほうはまだできていません。
同じ分量・作り方で、水分を、1個目は水、2個目は豆乳を使い、
その2つの違いを、同時に食べて、確認しようと思っています。
ほんとにシンプルなんです、シフォンケーキって。
卵・小麦粉・砂糖・水分・油。ベーキングパウダーなどの添加物は、一切ナシ。
ベーキングパウダーを使うレシピもありますが、私はなるべくシンプルにしたいのと、
それが無くても、十分に膨らんでくれるので、今のところ使っていません。
あ、あと、バニラビーンズはたっぷり入れます。
食べると、バニラビーンズのプチプチ感を感じるぐらい。
あ~、バニラ大好き。