バイクプレゼントキャンペーン・粉末スープ【ポーク】

昨日に引き続き、スープの素です。今日は、ポーク。

実際、チキンとポークを使ってみて、味の違いはまったくわかりません。

ちゃんと、チキンを使ってるのかポークを使ってるのか、意識しながら作ると、

その違いもわかるかもしれないのですが、いつもテキトーに使ってしまってるので。

ま、どちらにしても、おいしいです。

*** 昨日はじめて、ぜんざいというものを作ってみました。

　　　これまでも、作ってみたいと思っていたのですが、

　　　何時間も小豆を水につけて、何時間も煮て、というイメージがあり、

　　　なかなか、行動に移せませんでした。

　　　でも、いろいろレシピを見てみると、思っているより簡単だということがわかり、

　　　実際に作ってみると、ほんとに、簡単でした。

　　　事前に水につけることもなく、３回ほど差し水をして茹でてからざるにあげ、

　　　今度は小豆が柔らかくなるまで水から煮て、柔らかくなったら火を止め、

　　　５分ほどおいてから砂糖を加える。塩もほんの少し。たった、これだけ。

　　　基本的に小豆は大好きなので、夏は冷やして、白玉でも浮かべて、

　　　いつでもおいしいぜんざいが食べられると思うと、嬉しい！

　　　このおいしさも、クルーゼのおかげなのかな？