LOFTY BAMBOO エコバッグ。 |
とうとう、【バンコクのいろいろ】も200まで来ました。
ほんとに200もアップしたんだろうか?という感じです。
でも、やはりバンコクは同じタイでも都会、プーケットよりもモノがたくさんあふれていて、
お買い物には、楽しい街ですね。
さて、記念すべき200アイテム目は、カオサンの雑貨屋さん、
LOFTY BAMBOO の、コットンバッグ。
中には、ポケットも付いています。
1つ70バーツ、250円ぐらいだったので、おみやげにもいくつか買いました。
*** トップの画像に持ってきた、初めてのシフォンケーキ。
これ、大失敗でした・・・。
型から取り出すと、型の底のほうが空洞になっているのです。
いろいろネットで調べてみると、これは『底上げ』という失敗らしく、
メレンゲの泡立てや焼き加減によって起こるらしいということがわかりました。
そして、この失敗後、今日は朝とお昼に2個焼いたのですが、どちらも撃沈・・・。
味はおいしいんですよ、とても。
作り方もいたって簡単なので、キレイに焼ければ、ほんとに楽しいのだけれど・・・。
そして、なぜだなぜだ?と思いつつ、ネットで失敗した原因を調べると、
思い当たることが、ひとつ。
なので、それを踏まえつつ、今日3個目のシフォンを、今、焼いているのですが、
もぉ・・・、バカみたいに膨らんでる・・・。きっと、これも失敗。絶対、底が上がってる・・・。
はぁ~、まだまだ挑戦するつもりだけど、誰か、助けて・・・。